Kun asuin Lapissa monta kymmentä vuotta, ei siellä liioin sushi paikkoja ollut tarjolla.
Helsinkiin asettuessa, kun menimme ensimmäistä kertaa syömään sushia, ei se vienyt minua mukanani. Tyttöni sen sijaan vei. Minulle ongelmana oli puikkojen käyttö.
Nykyisin syön viikoittain sushia ja jotkut paikat ovat sellaisia, joihin saavuttaessa täytyy mennä nauttimaan kunnon sushi pläjäyt.
Yksi niistä on Portugalin Vilamourassa, aivan rantakadun varrella sijaitseva Tutta Panna.
Ravintola ilmoittaa olevansa: talialainen/ japanilainen eli pizza ja sushi listan omaava paikka.
Ensimmäisellä kerralla käydessäni otin turvallisen pizzan. Se täytti hienosti odotukset. Pizza oli paistettu puu-uunissa. Seuraavalla kerralla otimme neljälle henkilölle 60 kipaleen lajitelman ja
se riitti mainiosti. Hintaa koko tarjottimelle tuli 49 euroa.
Nykyisin aina Vilamourassa käydessä käyn kerran syömässä heidän sushia ja samalla harjoittelemassa puikkojen käyttöä. Vilamouran lähellä Quarteirassa on enemmän perinteisiä portugalilaisia ravintoloita, joissa taas voi nauttia paikallisa kala-aterioita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos ajatuksestasi!